Matas
A Fazenda Santa Cecília abriga uma das mais importantes áreas restantes de Mata Atlântica do Estado de São Paulo. Com mais de 70 alqueires intactos, a mata foi tombada pelo CONDEPHAAT (Conselho de Defesa do Patrimônio Histórico, Artístico, Arqueológico e Turístico) sendo destinada, principalmente, ao desenvolvimento de estudos e pesquisas.
Importante:
De toda a área ocupada pela Mata Atlântica, desde o descobrimento do País, restam apenas 7% de toda a sua extensão original.
Café
Originário da Etiópia, o café é hoje uma das bebidas mais consumidas do mundo. Capaz de movimentar toda uma economia de um país, o café sofreu um grande abalo com a crise de 1929, porém ainda mantém uma excelente participação no mercado.
Sendo uma fazenda inicialmente projetada para fazer parte do mercado cafeicultor, a Fazenda Santa Cecília mantém uma boa parte da sua estrutura original em bom estado de conservação, com terreiro, tulha e armazéns. Após ser considerada uma das maiores potencias no fornecimento de café para o mercado nacional e para exportação, a Fazenda Santa Cecília se tornou uma peça importante para a manutenção da biodiversidade, sendo destinada ao desenvolvimento de estudos, pesquisas e à conservação ambiental.
Terreiro
Utilizado para o processo de lavagem e secagem do café, o terreiro é um dos recursos que continuam conservados na estrutura da Fazenda Santa Cecília. Destaca-se a sua grande dimensão, de quase 24.000m², um dos maiores terreiros já realizados do Brasil.
SAIBA MAIS...
Tulha
Após passarem por um processo de secagem nos terreiros, os grãos de café eram guardados em grandes seleiros, denominados de tulhas. Nesses grandes galpões costumava ser realizado, através de grandes máquinas, o próprio beneficiamento dos grãos. A Fazenda Santa Cecília ainda conserva uma parte dessa história, com a manutenção de sua tulha. Destaca-se que a Tulha é edificada em pedra basáltica, com todos os silos internos realizados em madeira. Para o transporte dos terreiros até esses silos, usava-se um sistema de vagonetes metálicas, movidas por meio de pequenos trilhos.
Atualmente, um grande trabalho de restauro está sendo desenvolvido, não só na Tulha, mas em toda a estrutura arquitetônica da fazenda.
SAIBA MAIS...
Jequitibá
Árvore nativa da América do Sul, o Jequitibá é conhecido por apresentar um caule bastante robusto e com grandes dimensões. Por ser um exemplar pertencente à Mata Atlântica, também está em risco de extinção.
A Fazenda Santa Cecília abriga em sua área alguns exemplares desta espécie de árvore, que encanta por sua beleza e imponência, merecendo ser devidamente preservado.
Estação Ferroviária
Utilizada para servir de ligação com o porto de Santos, a Estação Ferroviária Sampaio Moreira pertencia à própria Fazenda Santa Cecilia. Responsável pelo escoamento de toda a produção do café da Fazenda, a Estação ainda mantém a sua estrutura intacta, assim como a sua Casa de Reparos.
Responsabilidade Social